Le dossier Loiseau dans L'ExpressRetrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Mort d’un cuisinier : France Info et Le Point contre l’Express: Polémique après l’enquête de l’Express sur le suicide du cuisinier Bernard Loiseau, survenu il y a dix ans. France Info critique violemment cet article, tandis que Le Point attaque aussi l’enquête l’accusant de rendre responsable le guide Michelin de ce suicide. Un des auteurs de l’article de L’Express et son rédacteur en chef adjoint répondent. (Arretsurimages)

Monoprix commercialise son miel parisien: L’enseigne de distribution Monoprix va vendre sa production de Miel récoltée sur les toits de ses magasins de la place des Ternes et de la Porte de Chatillon. (Le Parisien)

La Chine, premier marché du cognac: « Depuis plus de deux ans, la Chine est, en valeur, le premier marché du cognac et, quand on connaît l’essor de l’économie chinoise cela ouvre des perspectives très intéressantes », explique Jean-Marc Morel, président du bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC). (L’Express)

Une pub AlloResto avec Katsuni censurée : une décision dégradante pour les actrices X: L’une des publicités Alloresto.fr, dans laquelle joue Katsuni, vient d’être retirée du web par l’Autorité de régulation professionnelle de la publicité (ARPP) sur les recommandations du jury de déontologie de la publicité (JDP) sur le fallacieux prétexte de dégradation de l’image de la femme. (Le Plus Nouvel Obs)

Prendre des photos de ses plats au restaurant : Une ligne jaune a-t-elle été franchie ?: De plus en plus de gens prennent leurs plats en photo au restaurant. Point besoin d’avoir un blog aujourd’hui pour partager ses repas. Il suffit d’avoir un Smartphone, et hop, en voiture Simone. On partage ensuite le contenu de son assiette sur Instagram, FoodReporter, Pinterest, Twitter, Facebook et bien d’autres. (Papilles & Pupilles)