Décès du chef Santi Santamaria Retrouvez ici une revue de web de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Lancement du la campagne « So French, So Good » à Bercy le 16 février 2011.: Pierre Lellouche a présenté, le 16 février à Bercy, les grandes lignes de la campagne de promotion « So French, So Good » destinée à redynamiser l’exportation de produits agroalimentaires et des arts de la table français. (Gouvernement.fr)
Les épinards n’ont pas la côte… Rappel de produits vendus par Intermarché et Monoprix car impropres à la consommation. (Agro-Media)
Décès de Santi Santamaria: Trois étoiles au guide Michelin et souvent présenté comme le grand rival de Ferran Adria, catalan comme lui, est décédé à l’âge de 53 ans. (Le Télégramme)
Une cuisine adaptée aux aveugles et malvoyants: Le comité rennais de l’association Valentin-Haüy vient d’acquérir une cuisine équipée spécialement pour les non et malvoyants. On peut y cuisiner presque sans les yeux.. (Ouest-France)
Une Guinness pression à la maison !: grâce à la commercialisation d’un système unique et breveté par Guinness: The Surger. (Malts & Houblons)