Crêpes aux pommes caramélisées
Bernard Jarnoux a commencé comme Maître crêpier en Bretagne dans les Côtes d’Armor, il y a 30 ans,...
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Auteur/autrice : Christophe Hamieau
La roulade de crêpes à la Pâte de Spéculoos parsemée de Spéculoos émiettés
A quelques encablures de la Chandeleur, essayons de repérer les produits de qualité pour de...
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Filet de bœuf chateaubriand façon tataki, bouquet de légumes et cervelle de canut au citron vert et wasabi
Avec l’Atelier Charal, le spécialiste de la viande conditionnée a souhaité apprendre aux...
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L’art de savourer du café au Club Belambra Arc 2000
Si vous aimez le café et le ski, sachez que le club Belambra L’Aiguille Rouge à Arc 2000...
En savoir plusSarlat célèbre le foie gras et la truffe du Périgord
Le week-end prochain la ville de Sarlat va vivre au rythme du foie gras et de la truffe. Un long week-end de gourmandise, avec l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe et la Fête de la Truffe. La gastronomie locale y...
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