En pleine vague de manger sain et de végétarisme, les fruits et légumes ont indéniablement le vent en poupe.
C’est dans cette tendance que s’inscrit Yumi, startup française de la FoodTech, née en 2014 et qui s’est fixé comme objectif de permettre au plus grand nombre de consommer plus facilement des légumes.
Ce en proposant une gamme de jus de légumes crus, bio, pressés à froid, non-pasteurisés et conservés par haute pression.
Rien de bien innovant à ce niveau certes, mais l’idée a été de créer des recettes en associant des légumes, des fruits et des épices fraîches afin créer des jus aux belles saveur, et favorisant des synergies qui multiplient les bénéfices des légumes.
Certaines associent citrouille, carotte, ananas, citron et piment de cayenne, d’autres betterave, myrtille, kumquat, carotte, kiwi jaune, ananas,citron et gingembre ou épinards, concombre – pomme Granny, romaine, céleri rave, melon vert, citron, menthe, gingembre et kiwi jaune.
On appréciera les noms donnés à ces recettes, comme par exemple Le Bon de saison, la Brute de saison ou le Truand de saison. Ou bien encore Morning Glory, La Fessée, Pacemaker…
Mis en bouteilles de 28cl, avec plus de 500g de légumes frais dans chaque, la dose quotidienne ne prend pas trop de place.
Un coup de main pour atteindre la consommation journalière des 5 fruits et légumes recommandée pour être en bonne santé.
Pour Noël, Yumi vous propose de choisir à offrir un « abonnement » entre deux coffrets de 7 jus sains et détonants : le coffret Original et ses jus gourmands ou le coffret Expert pour des jus plus intenses.
Attention, l’idée n’est pas de glisser le pack de bouteilles sous le sapin. Il s’agit plutôt d’aller sur le site de Yumi afin d’y sélectionner le coffret de son choix et la durée de l’abonnement.
On peut télécharger la version numérique du coupon cadeau ou choisir de recevoir un coupon physique chez soi avant de le placer sous le sapin.
L’heureux bénéficiaire n’aura plus qu’à se rendre sur le site de Yumi, d’y rentrer son code cadeau, son nom et son adresse et recevra son premier coffret le jour suivant.
Notez que vous pouvez arrêter l’abonnement quand vous le souhaitez, et pouvez même le suspendre lorsque vous partez en vacances par exemple.
Pour connaitre toutes les recettes et les différents prix, rendez-vous sur le site de Yumi.
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