Le thé glacé, tendance de l’été

Les températures montent en flèche, le thé glacé est l’incontournable de l’été. Rafraîchissant, savoureux et hydratant, le thé glacé joue avec gourmandise la pause désaltérante lors des chaleurs estivales. Allié précieux pour s’octroyer un moment fraîcheur aux saveurs fruités et florales.

L’été s’installe au cœur de Paris et il fait bon flâner le long de la Seine, en profitant de la douceur estivale. Cette ville lumineuse et romantique, qui a vu naître la Maison Mariage Frères le 1er juin 1854 est au cœur du thé glacé « Paris Summer ».

Un thé vert glacé au parfum éclatant du yuzu, à la fraîcheur caressante de la menthe et aux accents vibrants d’une bergamote verte, enrichi de la grâce des pétales de roses va être apprécié à tout moment de la journée. Un vrai coup de cœur.

Son flacon en verre noir arborent des rubans bleu, blanc, rouge, bercés par les flots de la Seine. Une tour Eiffel éclaire de sa lumière l’immense cœur. 

Conseils de préparation:

Le flacon permet de composer jusqu’à 24 litres de thé glacé

La préparation très simple se fait en 3 étapes, livré avec un sachet d’Enveloppes Filtre® :
1 – Mettez 1 bouchon doseur (10g) de thé dans 1 Enveloppe Filtre®
2 – Refermez les rabats de l’Enveloppe Filtre®

3 – Dans 1 à 1,5 litre d’eau pure, laissez infuser au réfrigérateur 1 h minimum.

Thé glacé Bali, Dammann Frères

Subtil équilibre de notes fraîches, fleuries et fruitées pour ce mélange délicatement parfumé (thé vert et thé vert au jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pamplemousse, pêche de vigne et huile essentielle de rose). Si vous ne partez pas à Bali, Dammann Frères vous propose un thé glacé aux mille saveurs pour un voyage sensoriel exotique.

Faites infuser un sachet 4 minutes dans un litre d’eau à 90°C. Laissez refroidir et versez sur glace dans une carafe. A conserver au frais et à consommer dans les 48 heures après préparation. (7,50 euros les 6 sachets de 30g)

Composées d’ingrédients naturels riches de fruits et fleurs sans théine, les infusions glacées remplies  de saveurs sont là aussi pour une pause fraîcheur.

Infusions glacées, format spécial, Kusmi Tea

Kusmi Tea célèbre l’été avec une nouvelle collection d’infusions glacée haut en fraîcheur et en gourmandise. Fruitées, fleuries, ou subtilement mentholées, ces infusions peuvent se déguster tout au long de la journée ! 

La nouvelle collection d’infusions glacée était très attendue et se compose de quatre recettes dans des écrins qui fleurent bon l’été. Infusés à froid ces mélanges se révèlent délicats et parfumés. Pour vous désaltérer, en version glacée, ces infusions sans théine vont vous offrir un moment de bien-être frais lors de ces journées estivales.

AquaSummer : L’alliance parfaite de l’hibiscus, de l’abricot et de la pêche, c’est la promesse d’une pause fruitée. AquaRosa : Un bel équibre entre des fruits et des fleurs pour voir la vie en rose. AquaExotica : Une invitation au voyage lointain avec des fleurs d’hibiscus, de la mangue et des fruits du dragon. AquaFrutti associe plaisir et hydratation avec l’hibiscus gorgé de soleil, de la grenade et des baies de gojy. (8,90 euros) 

Conseils de préparation:

1 – Remplissez votre carafe de 60cl d’eau frémissante (un peu plus de la moitié d’une carafe de 1l)

2 – Plongez le sachet de votre choix, laissez infuser de 5 à 10 mn selon vos préférences de recettes.

3 – Ensuite ajoutez une quantité importante de glaçons. C’est prêt et savourez

Pour une belle présentation, utilisez des grands verres transparents que vous remplirez de fruits frais, un délice pour les yeux et pour les papilles ! Belle dégustation !