La St-Valentin en accords mets et cocktails avec le Chef Matthias Marc et la vodka Grey Goose

Pour les amoureux, amateurs de vodka et de cocktails, le Chef Matthias Marc et la vodka française Grey Goose proposent un menu gastronomique food pairing à déguster le 14 février au sein du restaurant Liquide par Substance à Paris.

Un beau spiritueux permet de faire de bons cocktails. Et ceux-ci ne sont pas exclusivement destinés à être déguster dans un bar, ils ont aussi leur place à table pour accompagner les mets.

Et cest ce que la marque de vodka Grey Goose propose en partenariat avec le Chef Mathias Marc dans son restaurant. Cela grâce à un menu réalisé à quatre mains avec Florian Henry, le barman ambassadeur de Grey Goose.

Ce dernier a imaginés 4 cocktails destinés à sublimer et révéler les spécificités gustatives des recettes de Matthias Marc. Sur les amuses bouche, l’entrée, le plat et le dessert.

« J’ai souhaité imaginer un menu unique en son genre où chaque mets s’allie parfaitement avec un cocktail Grey Goose. Ces différents temps de dégustation forment une expérience inédite que je suis ravi de proposer cette année chez Liquide pour la Saint Valentin », explique le Chef Matthias Marc qui poursuit ainsi sa collaboration avec la vodka française. 

Une expérience unique à réserver directement sur le site de Liquide par Substance ou en téléphonant directement au restaurant au 01 42 36 50 05. Prix du menu 130 euros par personne.