En 1892, un certain Léonce Blanc crée avec son épouse Leontine en Corrèze les Établissements Blanc et invente de nouvelles façons de transformer les fruits. Aujourd’hui l’innovation est toujours au rendez-vous de la maison qui propose une gamme de préparations avec 70% de fruits.
C’est un fait les consommateurs demandent toujours plus de naturalité et par exemple dans les « confitures » toujours plus de fruit pour avoir toujours moins de sucre.
C’est pour cela que la maison Léonce Blanc, qui dès sa création pariait déjà sur le pouvoir naturel des fruits et leurs qualités organoleptiques originelles, a développé une nouvelle gamme baptisée 70%.
Un chiffre qui vient de la recette qui associe la générosité en fruit (70%) et une bonne quantité de sucre pour une nouvelle confiture qui se veut unique.
De généreux morceaux de fruits permettent d’offrir encore plus de gourmandise en ajoutant uniquement un peu de sucre, du jus de citron et de la pectine de fruit.
Bien entendu Léonce Blanc rapporte ne sélectionner que de beaux fruits arrivés à maturité qui sont ensuite lentement confits dans le sucre avant cuisson pour garantir un goût généreux en fruit, proche du fruit frais, et une texture semblable aux confitures « faites maison », associant fondant et morceaux.
Nous avons pu tester et apprécier la qualité des produits. Aujourd’hui la gamme Léonce Blanc 70% se décline en cinq recettes pour satisfaire le plus grand nombre : Fraise, Abricot, 4 Agrumes, Framboise et Myrtille.
Pour se distinguer la marque a aussi joué sur le packaging avec un élégant un bocal rond, une étiquette noire mate et argent très chic qui met en valeur le produit, et un effet matière en relief qui donne envie de le prendre en main.
La gamme Léonce Blanc 70% est à retrouver en grande distribution au rayon confitures, aux prix indicatifs compris entre 2,75 euros et 3,25 euros en bocal 320g.
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j’ai acheté un pot orange de corse§clémentine et cela était de la compote d’ abricot ce qui ne m’a pas convenu j’aimerais une explication.Comptant sur une explication Salutation