Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.
Diaporama. Trophées de la gastronomie et des vins 2011: Palais du commerce de Lyon pour la quatrième édition des Trophées de la gastronomie et des vins. Une soirée animée par Jean-Luc Petitrenaud.(Le Progrès)
La Maison Dalloyau aux commandes des cuisines du Moulin Rouge: La Maison du Faubourg Saint-Honoré a imaginé et créé une carte sur mesure pour le plus célèbre cabaret du monde, à l’occasion du lancement de la nouvelle carte du restaurant, qui accueille chaque année 600 000 clients. (L’Hotellerie Restauration)
Des vins souples et concentrés pour le millésime 2011 du beaujolais: A moins d’un mois de la sortie officielle du beaujolais nouveau, le 17 novembre à minuit précise, Inter beaujolais dévoile le programme que réserve le millésime 2011 (Le Parisien)
Une mini-cuisine « effet glaçon »: Inspirée d’un célèbre bar parisien, une cuisine prend des airs polaires. (Maison à Part)
