Japon pays de la gastronomie Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

La cuisine des taulards: Les détenus de la maison d’arrêt de Besançon ont réalisé un livre de recettes à base de produits de la cantine. (L’Est Républicain)

Les plats préférés des Français: Le magret de canard (21%) remporte cette année la première place de notre palmarès culinaire et devance les moules-frites (20%) ; le couscous (19%) termine sur la dernière marche du podium. (Tns-Sofres.com)

Darty se lance dans la déco pour la cuisine: Sur son site internet exclusivement, Darty accueille une nouvelle boutique dédiée à la décoration de la cuisine. (La Parisienne)

La carte de France des drive-in: Dans le cadre d’un cahier spécial de 26 pages consacré au phénomène des drives qui paraît dans le numéro de LSA du jeudi 20 octobre (n° 2200), LSA vous propose en exclusivité une carte de France des drives. (LSA)

Le Japon, Eldorado de la gastronomie: Le Japon réunit désormais 29 établissements de haute gastronomie sur son territoire contre 25 en France. Vendredi prochain l’édition 2012 du guide Michelin sera disponible en japonais et en anglais. (CitizenKane.fr)

Quand le cannabis envahit la gastronomie: Cuisiner avec de la marijuana ne se limite pas au célèbre space cake qu’on mange souvent moins pour le goût que pour ses vertus planantes. (Slate.fr)