Pascal Nibaudeau et Nikolai SarychevDécidément le restaurant le Pinasse Café au Cap Ferret (Gironde) ne cesse d’innover.

Cette fois, du 27 septembre au 3 octobre 2014, c‘est un menu à quatre mains que Pascal Nibaudeau et Nikolaï Sarychev vont interpréter pour les gastronomes de la presqu’ile, lors de la première Semaine Russe des lieux.

Le caviar et l’esturgeon d’Aquitaine seront à l’honneur de la table Pinasse Café, au travers de déclinaisons signées Pascal Nibaudeau et du Chef russe Nikolaï Sarychev, habitué des collaborations avec des chefs étoilés au guide Michelin.

Au bord du Bassin, les caviars d’Aquitaine côtoieront les meilleurs vodkas et champagnes pendant ce nouvel événement.

Si le succès est au rendez-vous, cette semaine russe pourrait bien se transformer en un rendez-vous annuel où se rencontrent tous les amateurs et prescripteurs de caviar et de produits de bouche russes haut de gamme.

Pour plus d’information, voir le site du Pinasse Café.